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Le guide MICHELIN Main Cities of Europe 2015 | Michelin
Le guide MICHELIN Main Cities of Europe 2015
Michelin est heureux de présenter la 34ème édition du guide MICHELIN Main Cities of Europe, qui met en lumière la très grande diversité culinaire des grandes villes européennes. Ce guide répertorie 1 537 hôtels et 2 380 restaurants (parmi lesquels 15 restaurants 3 étoiles, 83 restaurants 2 étoiles et 373 restaurants 1 étoile).
Le guide...
Date: 2017-10-12 13:25:18
Site :
michelin.com
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Michelin 2014 ; un tour étoilé d'Alsace - julienbinz.com
Michelin 2014 ; un tour étoilé d'Alsace
Le 24 février 2014, le guide Michelin annonce son nouveau palmarès à Paris.
Arnaud Lallement est le seul chef à décrocher la 3ème étoile cette année. Il devient, à 39 ans, le 27e chef à bénéficier des trois étoiles du guide rouge qui marque la montée en puissance d'une nouvelle génération. Avec 610 restaurants étoilés en France, dont 57...
Site :
http://www.julienbinz.com
Le 1741 | Restaurant Gastronomique à Strasbourg | 1* Michelin
Genèse
La genèse
En mai 2012, le "1741," en référence à l'année ou s'achève à Strasbourg le Palais Rohan, symbole du faste de l'architecture française et de l'art de vivre princier du 18ème siècle, voit le jour dans un lieu intimiste, sensuel, féminin, qui évoque l'esprit du siècle des lumières.
Pour son propriétaire Cédric Moulot, "Il s'y dégage quelque chose de magique,...
Site :
http://www.1741.fr
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Restaurant Gastronomique | Auberge du Cheval Blanc à ...
Restaurant 2 étoiles dans la région de Strasbourg
Restaurant gastronomique à Lembach
Un authentique relais de poste du 18e siècle, au coeur d'un charmant village alsacien... Le Cheval Blanc - Lembach, une table historique d'Alsace, où la haute gastronomie croise le plaisir de recevoir.
Découvrez une prestigieuse maison qui a su conserver tout son cachet d'antan. La salle de restaurant...
Site :
https://www.au-cheval-blanc.fr
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restaurant gastronomique - Hôtel Château de Germigney
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Esprit de la cuisine
À votre table se succèdent des plats subtils et hauts en saveur à travers lesquels sont magnifiés les produits du terroir, des mets locaux ensoleillés de touches méditerranéennes. Les produits nobles de la gastronomie française s'invitent aussi,...
Site :
http://www.chateaudegermigney.com
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Bon plan : dîner dans un restaurant gastronomique avec les ...
Bon plan : dîner dans un restaurant gastronomique avec les Etoiles d'Alsace
Parmi bien d'autres avantages, l'Alsace est réputée pour ses chefs talentueux, ses vins et sa gastronomie. Cette région où il fait bon vivre concentre un nombre élevé de restaurants - d'ailleurs, Strasbourg est, avec Lyon, une des villes qui comptent le plus de restaurants au mètre carré - et dispose, bien sûr,...
Site :
http://voyagelab.fr
Ces "multi-restaurateurs" qui font manger les Strasbourgeois
Une petite dizaine d'entrepreneurs concentrent l'essentiel de la restauration à Strasbourg, si bien que vous avez une chance sur deux de vous attabler chez l'un d'entre eux en sortant dans le centre. Comment en est-on arrivé là ?
Marc Faller a l'air heureux, quoiqu'un peu fatigué. Il vient de racheter l'Europ'Café de la Place de l'Homme de Fer à Strasbourg. En tout cas, son fonds de...
Michel Roth — Wikipédia
Biographie[ modifier | modifier le code ]
Apprenti à l'Auberge de la Charrue d'Or à Sarreguemines , il enchaîne les postes à l'Auberge de l'Ill à Illhausern , au Crocodile à Strasbourg (deux tables étoilées d' Alsace ) et chez Ledoyen à Paris.
En 1981, il entre comme premier commis à l' hôtel Ritz , place Vendôme à Paris. En 1992, il y devient chef de cuisine du restaurant l'Espadon....
Date: 2017-10-12 04:01:03
Site :
https://fr.wikipedia.org
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Vivre et travailler à Strasbourg | Strasbourg the europtimist
Vivre et travailler à Strasbourg
Une ville qui répond à toutes vos attentes : personnelles, professionnelles, écologiques, sportives, culturelles...
Un art de vivre
Strasbourg offre un cadre de vie unique et chaleureux. Parce qu'elle est ouverte et accueillante, Strasbourg saura vous recevoir, offrir à vos collaborateurs et leur famille un cadre de vie agréable et épanouissant.
C'est une...
Site :
http://www.europtimist.eu
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