Alsace20
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84 vidéos sélectionnées
Femmes d'exception: Stella Layen
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Cette semaine, Caroline Boeglin rencontre Stella Layen chef au restaurant L'Amuse-Bouche à Strasbourg.
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Comment passer un réveillon de nouvel an d'une façon atypique? Emmenez vos amis dans un chalet ou un igloo, plutôt qu'un restaurant!
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Grain de Sel: Il Cortile à Mulhouse
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Cette semaine, Nicolas Rieffel emmène son Grain de Sel à Mulhouse pour nous faire découvrir la cuisine gastronomique du restaurant italien étoilé Il Cortile.
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Recette : crème brûlée au foie gras
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Julien chef au restaurant Chez Yvonne à Strasbourg nous fait découvrir sa recette irrésistible : la crème brulée au foie gras. (DROITS RESERVES . Pour toute exploitation sur TV, web, mobile, aller sur http://wizdeo.com/s/banqueimages )
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Le premier café suspendu ouvre ses portes en Alsace
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Nouveauté à Strasbourg avec le premier café suspendu de la région proposé par le restaurant Tapas Toro. Vous consommez un café, vous en payer deux. Un café est disponible pour une personne dans le besoin.
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Femmes d'exception: Yvonne Haller
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Cette semaine, Caroline Boeglin a rencontré Yvonne Haller du restaurant Chez Yvonne à Strasbourg.
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Le premier hôtel de France est en Alsace!
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La Cour du Corbeau s'est vu attribué le titre de meilleur hôtel de France par le site Tripadvisor.
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Quand la gastronomie rencontre l'opéra (Alsace)
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Allier gastronomie et musique, c'est possible! L'opéra gourmand a pour objectif de faire découvrir l'opéra d'une toute autre manière, par le biais d'un repas gastronomique.
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Les restaurateurs alsaciens ont du coeur!
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Entretien avec Claude Vix, restaurateur à l'Abattoir à Strasbourg.
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Grain de Sel: le poisson pané au saumon
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Cette semaine Nicolas a rencontré Babette Lefebvre, propriétaire du restaurant "La Cambuse" à Strasbourg. Au menu : saumon et ingrédients exotiques.
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