extrait du documentaire diffusé sur la chaine "Voyage"

Plus qu'un Hotel à Riquewihr, Une Maison d'Hôtes chic et charme avec Chambres d'Hôtes Luxe et Appartement pour Savourer un séjour en Alsace Romantique et raffinée ou un Week-end en amoureux, avec tout le confort d'un Hotel luxe.

Au rez-de-chaussée du B. Espace Suites, Une winstub atypiques dans un espace où le contemporain avoisine avec les vieilles pierres et les poutres d'origine.

On y sert une cuisine du terroir revisitée, ...

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Le Guide Michelin a rendu son verdict. En Alsace, un restaurant a perdu une étoile, un en a gagné une.

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Voir également :

• guide michelin alsace

Le restaurant Le 7ème Continent situé à Rixheim près de Mulhouse en Alsace, restaurant étoilé Michelin depuis le 2 février 2015, sur France 3 Alsace.

Retrouvez le restaurant Le 7ème Continent sur son site internet www.le7emecontinent.com

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Il y a des restaurateurs qui rendent leur étoile Michelin. C'est le cas d'Hervé Paulus, restaurateur à Landser. Mais qu'est ce qui a motivé son choix? (DROITS RESERVES . Pour toute exploitation sur TV, web, mobile, aller sur http://wizdeo.com/s/banqueimages )

Jean-Georges Vongerichten est un chef cuisinier français. Il est né en Alsace, le 16 mars 1957 et réside à New York. Il dirige plusieurs restaurants à Las Vegas, Londres, Paris et Shanghai, ainsi qu'à New York. Il est l'auteur de cinq livres de cuisine, dont deux avec Mark Bittman. Il a obtenu 3 étoiles au Guide Michelin en 2006 pour son restaurant Jean Georges à New York.

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Au coeur de Riedisheim, Jean-Marc KIENY, étoile au Guide Michelin depuis 1990 et élu chef de l'année 2013 Trophée Pudlo Alsace 2013 vous ouvre les portes de sa Maison et partage avec vous sa recette : filet de cochon de lait rôti, duxelle d'escargots et coulis de persil.