L'Oignon
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Restaurant L'Oignon Strasbourg Petite France - Tiger Steak
Le Tiger Steak est le plat signature du Restaurant L'Oignon. Son mélange d'herbes arômatiques fraîchement coupées (menthe, coriandre...), d'ail et d'oignons frits a fait la renommée de l'établissement.
Faux filet de génisse maturé 3 semaines sur l'os, grillé à la plancha, aromatisé et recouvert d'une sauce classée "TOP SECRET".
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Restaurant L'Oignon Strasbourg Petite France - Onglet Sauce aux Echalotes Caramélisées
Onglet coupé dans le sens des fibres, avec sauce aux Echalotes Caramélisées, déglacées au Vin Rouge et Jus de Veau Maison.
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Restaurant L'Oignon Strasbourg Petite France - Dressage du Magret Canard
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Restaurant L'Oignon Strasbourg Petite France - Découpe du Magret Canard
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