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La signature gastronomique du lycée Storck de Guebwiller par le Journal L'Alsace
Dans le cadre du 2e salon gastronomie et tourisme Festivitas qui se tiendra du 3 au 5 février 2012 au parc expo de Mulhouse, les étudiants du lycée hôtelier Storck de Guebwiller vont proposer un repas "Signature" conçu par trois chefs étoilés : Jean-Georges Klein, Nicolas Stamm et Philippe Bohrer. La première séance de préparation avec Nicolas Stamm et l'équipe pédagogique du Storck s'est déroulée dernièrement à Guebwiller. C'est ici, en images et rien que pour vous......
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Festivitas : le resto 7 étoiles du lycée Storck...
Le lycée Storck et le Domaine Schlumberger proposent une table exceptionnelle à l'occasion du salon Festivitas, avec une carte où figurent les plats de grands chefs réunissant 7 étoiles au Michelin...
par Dominique Bannwarth
L'Alsace - 04/02/2012
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