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Classement : 35 / 68
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Hotel Restaurant La Roseraie 1780 Wemmel Belgique
Vénérable maison dans laquelle la famille Valenduc exerce son art depuis 25 ans, art de l'hospitalité et talent culinaire dans le chef de Gérald aux fourneaux. Une sympathique entreprise familiale où toutes les générations mettent la main à la pâte. La cuisine, goûteuse et copieuse, est clairement orientée vers les produits de la mer, très bien travaillés par ailleurs, très haute qualité des produits sélectionnés. Mention spéciale pour l'accueil et le service avenant de la...
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Restaurant Lipsius - Overijse
À l'enseigne de l'un des grands humanistes et philologues de la Renaissance, professeur à Leyde et à Leuven et natif d'Overijse, ce grand restaurant gastronomique attire les amateurs de bonne chère par le talent incontestable de son chef propriétaire et par l'amabilité de son épouse qui officie efficacement dans une belle salle voûtée et murée de briques apparentes. Dans les assiettes, des créations subtiles et odorantes, mêlant produits du terroir et recettes innovantes à la...
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