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Michelin 2014 ; un tour étoilé d'Alsace - julienbinz.com
Michelin 2014 ; un tour étoilé d'Alsace
Le 24 février 2014, le guide Michelin annonce son nouveau palmarès à Paris.
Arnaud Lallement est le seul chef à décrocher la 3ème étoile cette année. Il devient, à 39 ans, le 27e chef à bénéficier des trois étoiles du guide rouge qui marque la montée en puissance d'une nouvelle génération. Avec 610 restaurants étoilés en France, dont 57...
Site :
http://www.julienbinz.com
Il Cortile à Mulhouse - Actu Gastronomie - Restaurant Il ...
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Il Cortile à Mulhouse
Restaurant Il Cortile * - Mulhouse Mulhouse
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Nous avons décidé de lancer une série dans notre rubrique Gastronomie : nous allons vous faire entrer dans les coulisses des plus grands restaurants étoilés haut-rhinois. Les chefs se livrent. Les secrets de leur cuisine se révèlent. Par Mike...
Site :
jds.fr
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