FLAM'S, N°1 des restaurants de Flammekueches

Notre restaurant est situé rue des Frères dans l'hyper-centre de Strasbourg, berceau de la Flammekueche et des spécialités alsaciennes.

Sur la Grande Ile, au milieu du quartier historique, vous êtes à deux pas de la Cathédrale de Strasbourg, qui fut pendant plus de deux-cent ans le bâtiment le plus haut du monde et qui est toujours une merveille d'architecture. L'embarcadère des bateaux-mouches se trouve à...

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FLAM'S, N°1 des restaurants de Flammekueches

Notre Flam's se trouve à proximité du centre-ville de Nantes, rue Talensac. Le marché du même nom qui se trouve juste en face a pris la place de ce qui étaient auparavant les abattoirs de Nantes. En 1910, il était prévu que les abattoirs soient déménagés à Pirmil suivant un plan d'aménagement de la ville. Le projet est suspendu à cause de la guerre quelques années après mais le marché s'installe enfin en 1933, suite à un concours d'architecture lancé par le maire de l'époque Léopold...

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FLAM'S, N°1 des restaurants de Flammekueches

Historiquement, le quartier du Montparnasse a toujours été très prisé par les artistes. Dès la Révolution, cet endroit a vu naitre des salles de danse et des cabarets. Durant les Années Folles, Pablo Picasso ou Guillaume Apollinaire notamment ont choisi d'y habiter. Leur choix s'expliquait par l'accessibilité de ce quartier dans les années 20, qui leur permettait d'y installer leur atelier et d'y vivre à un coût raisonnable, tout en étant au coeur de...

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